работы в университетской больнице мне довелось видеть множество детей, страдающих атопическим дерматитом. Раньше я использовала местное лечение и пероральные стероиды, а если это не помогало, то иммунодепрессанты и биологические препараты. Однако я была удивлена, узнав, что атопический дерматит можно успокоить, просто изменив привычки питания.

Давайте рассмотрим другой пример. Я бы хотела поделиться историей Терри, матери двоих детей, которая стремится вести здоровый образ жизни вместе со своими детьми.

У Терри был очень сильный дерматит вокруг губ. При хейлите губы и окружающая область отекают, трескаются и обветриваются, но обычно эти симптомы быстро проходят. Однако случай Терри был иным — дерматит стал хроническим. Сколько бы различных методов лечения она ни пробовала, болезнь продолжала рецидивировать. Кожа вокруг губ покраснела, потрескалась и воспалилась. Она не могла выходить на улицу без маски. Женщина обратилась в университетскую больницу, где ей прописали пероральные стероиды и местные препараты, но улучшений не происходило, поэтому она отказалась от посещения больницы.

Терри и не подозревала, что хейлит имеет связь с пищевыми привычками. Но благодаря моему блогу она узнала, почему в организме появляется воспаление, что подвигло ее разобраться со своим здоровьем. Она начала исключать из рациона мучные и молочные продукты, сахар, следуя рекомендациям моей диеты, направленной на снижение уровня воспаления, и добавлять крестоцветные овощи в виде смузи «Лайвли».

Шли месяцы. Терри постепенно меняла свои пищевые привычки и по прошествии нескольких месяцев обнаружила, что ей больше не нужно пользоваться бальзамом для губ, чтобы увлажнять их.

Болезнь, которая беспокоила пациентку и несмотря на прием лекарств рецидивировала, постепенно исчезла, и Терри смогла прожить несколько месяцев без каких-либо медикаментов и рецидивов. Когда мы встретились, кожа Терри была чистой и без единого следа воспаления.

Еще одна пациентка, страдавшая от фолликулита на подбородке и угрей по всему лицу, также поделилась радостным отзывом, заявив, что восстановила чистоту своей кожи, которую, как она думала, больше никогда не увидит здоровой. Она увеличила количество крестоцветных овощей в своем рационе, используя их в приготовлении смузи, и сократила употребление продуктов, вызывающих воспаление.

Когда я получаю такие отзывы, я, конечно, радуюсь тому, что кожа моих пациентов очистилась. Но для меня гораздо важнее изменения в организме, которые привели к очищению кожи. Я всегда говорю: «Кожа — это зеркало организма». Кожа, подобно зеркалу, отражает все процессы, что происходят внутри. Хронические воспаления кожи нелегко вылечить, воздействуя только на нее. Скорее всего, существует причина внутри организма, вызывающая проблемы с кожей. В таком случае необходимо лечение, направленное на снижение уровня воспаления внутри организма.

Воспаление можно сравнить с бомбой, которая взрывается внутри организма, создавая множество вредных веществ и загрязнений вокруг. Хроническое воспаление означает, что в организме содержится больше вредных веществ, чем может нейтрализовать его система детоксикации. В таких случаях важно применять эффективные методы, которые нормализуют процесс детоксикации, чтобы восстановить баланс и защитить здоровье. Один из таких методов — пятишаговый план детоксикации, помогающий организму избавиться от накопленных токсинов и восстановить его естественную способность к самоочищению.

Давайте рассмотрим эти пять шагов на пути детоксикации организма.

• Шаг 1. Желудок — Сокращение потребления продуктов, раздражающих слизистую оболочку желудка, продуктов, содержащих трудноперевариваемую муку, а также молочных продуктов.

• Шаг 2. Кишечник — Употребление пищевых волокон и разнообразных овощей, которые помогут наладить дефекацию и обеспечить пищу для полезных кишечных бактерий.

• Шаг 3. Печень — Увеличение содержания глутатиона в организме с помощью крестоцветных овощей, что поможет печени вывести токсины.

• Шаг 4. Желчь — Стимуляция секреции желчи с помощью полезных жиров в смузи из авокадо.

• Шаг 5. Клеточный детокс — Крестоцветные овощи дают сигнал к выработке глутатиона — самого мощного антиоксидантного вещества в организме, способного бороться с токсинами.

Каждый шаг усиливает эффект следующего, улучшая работу желудочно-кишечного тракта, поддерживая функцию печени и нейтрализуя токсины и активные формы кислорода. Это помогает организму восстанавливаться после воспаления, возникающего в разных местах. Можно сказать, что эти пять шагов — это все, что нужно для борьбы с хроническим воспалением.

Если вы игнорируете проблемы с кожей и не обращаете на них внимания, то очаги воспаления внутри организма, вызвавшие их, в будущем приведут к более серьезным проблемам. Мы должны помнить, что кожа — это зеркало организма, поэтому важно улавливать сигналы, подаваемые кожей, и правильно реагировать на них.

Как уже упоминалось выше, во множестве случаев различные кожные воспаления проходили быстро, но, конечно, есть и случаи, когда острые воспаления переходили в хронические. У моих пациентов я часто наблюдаю, что состояние кожи не улучшается сразу, даже несмотря на различные процедуры в дополнение к смузи. Таким людям я бы дала два совета.

Во-первых, пациентам с воспалением кожи, которое приводит к огрубению ее поверхности, например, при атопическом дерматите, хейлите или контактном дерматите, настоятельно рекомендуется местное лечение. Кожа — это орган, который важно лечить комплексно, как снаружи, так и изнутри. Если вы пытаетесь устранить воспаление внутри организма, улучшив свои привычки питания, то важно уменьшить воспаление и на поверхности кожи с помощью местных средств лечения. Некоторые пациенты просто избегают мазей, содержащих стероиды, из-за опасения побочных эффектов препаратов этой группы. Стероидные мази — очень эффективное средство лечения острого воспаления кожи при кратковременном использовании. Побочные эффекты стероидной мази проявляются при ее постоянном длительном применении, а не в течение короткого периода времени.

Некоторые люди, опасаясь побочных эффектов стероидов, используют их неправильно при лечении дерматита: применяют препараты в течение 2–3 дней, а затем, не дождавшись окончательного выздоровления, прекращают. Когда болезнь обостряется, они повторяют этот процесс. В результате они бесконтрольно используют стероиды на протяжении нескольких месяцев, а потом обращаются за медицинской помощью, заметив ухудшение состояния. Такое неконтролируемое применение стероидов — самый опасный способ лечения. Это похоже на попытку потушить огромный лесной пожар, периодически выливая на него ведро воды. Огонь может слегка ослабнуть, но затем разгорится с новой силой, поскольку очаг возгорания не был ликвидирован. В случае первого острого воспаления важно помнить о необходимости тщательного и постоянного нанесения мази до полного восстановления здоровья кожи. Это поможет предотвратить рецидивы и избежать длительного приема стероидов. Кроме того, для восстановления кожного барьера необходимо регулярно использовать увлажняющий крем.

Во-вторых, источники воспаления действительно разнообразны, а усилия и время, необходимые для их устранения с помощью системы детоксикации, различаются у разных людей. Среди пациентов есть те, у которых акне и фолликулит так и не проходят, хотя все остальные показатели улучшаются. У некоторых людей это связано с плохим состоянием кишечника, у других — с питанием,