как Каролина заявила, что у нас для этого слишком маленькая кухня. А Роза робко предложила обойтись одним фаврателем, что бы это ни было.

У меня, никак не ожидавшей такого хаоса и бардака, даже голова закружилась.

Похоже, идея созвать совещание по поводу готовки блюд на конкурс была не таким уж и хорошей.

Еще одна попытка всех успокоить и устроить мирное совещание окончательно провалилась. После этого я поняла, что надо действовать по-другому. Попрощавшись с девушками до завтра (так как Каролина пока вынуждена работать у Ульриха, она обещала так же, как и сегодня, прийти ближе к закрытию), я оставила Сому наводить порядок в зале, а сама отправилась в гильдию.

Где мне, наконец, смогли четко и внятно объяснить, кто есть кто среди этих невиданных зверей и что из них готовят.

СПАСИБО ТЕБЕ, ЛИРА, ГРОМАДНОЕ!

После дикого гвалта, который девушки на пару с Сомой устроили в таверне, четкие и выверенные объяснения Лиры были похожи на безупречный урок всегда подготовленной к любым сюрпризам учительницы. Пришлось, правда, ей тоже скормить байку, о том, что я родом из деревеньки возле непонятной Империи Рорх, но она снова отлично сработала.

Уж не представляю, что там такого творится в этой самой империи, но стоит только людям о ней услышать, как любые странности тут же воспринимались абсолютно нормально.

Хотя мне было неприятно скрывать от Лиры правду. Пожалуй, стоило ей рассказать все как есть про мой настоящий мир. И, если бы не скорое начало соревнований, я бы, наверно, так и сделала. Но сейчас… я слишком боюсь, что Лира может не поверить мне или как-то еще отреагировать, отстранившись от меня.

Поэтому я решила рассказать об этом уже после кулинарного поединка.

А пока я раскладывала у себя в голове полученные знания. Например, что кревекряк — это какая-то крупная птица, которая чаще всего действительно встречается в лесах, но помимо этого, свободно живет и во всяких реках, мелких озерах и запрудах. Летает она действительно редко и не высоко, чаще всего бегает. А вот ныряет отменно. Может надолго задерживать дыхание и охотиться, таким образом, на рыб, которые опасаются близко всплывать к поверхности.

Судя по описанию, кревекряк больше похож на смесь привычной нам утки и страуса. Соответственно, и блюда из него готовили, в основном, похожие: паштет (здесь его также иногда называли фаврателем — именно его предложила сделать Роза), жаркое, фаршированные блюда и так далее.

С грибыком оказалось проще всего. Это зверь, который больше похож на быка, разве что чуть менее крупный. Который тоже встречается, в основном, в лесах и глухих чащах. Но главная его особенность в том, что у этого зверя очень волокнистое мясо, которое, к тому же, обладает сильным грибным ароматом.

Так что и готовят из него, в основном, блюда, где нужно особенно сильно подчеркнуть грибную составляющую.

А вот с кабубром пришлось повозиться. Если я правильно поняла, это что-то среднее между кабаном и зубром, но что с ним делают, Лира не знала. Вроде как, это мясо считается деликатесом — оно обладает насыщенным ароматом, но подается далеко не во всех ресторациях. Помимо того, что его еще надо достать, мясо кабубра мало кто умеет готовить так, чтобы оно получалось мягким и сочным.

Но самое главное, что благодаря Лире я теперь поняла, что объединяло все представленные судьями направления — это блюда из дичи. Но, тем сложнее оказалось с выбором десерта.

Мы с Лирой всю голову сломали, пытаясь подобрать что-то из сладкого, что могло бы дополнить и раскрыть вкус блюд из дичи, которые, как правило, отличаются от обычных блюд более насыщенными мясными ароматами.

— Может, приготовить что-то терпкое? — предложила Лира, — Вроде мусса с лавандой или пряной сливой?

Я рассеянно покивала. Не смотря на то, что Лира постигала все сама, мне нравился ход ее мыслей. В моем родном мире лаванду тоже добавляют в десерты и мясо для создания неповторимого пряного аромата и легкого сладковатого перечного привкуса. Вот только, сомневаюсь, что этого будет достаточно, чтобы создать за счет этого ощутимую преемственность вкусов блюд.

Здесь надо было все четко продумать. В идеале, сначала определиться с первыми блюдами и только потом на основе этого выбора решать что делать с десертом.

Под самое закрытие гильдии, я смогла купить для своих экспериментов несколько крупных кусков мяса грибыка, а вот на кревекряка и кабубра пришлось оставлять отдельные заявки.

Подумав, я также оставила заявку на остальные продукты. Для наших кулинарных экспериментов их теперь понадобится немало. Благодаря той же Лире, мы уже полностью перешли на закупку продуктов через заявки. Теперь большинство овощей нам поставлял местный фермер. Знакомство с ним позволило также покупать по более-менее выгодной цене и молочку. Хотя тот же сыр все равно получался весьма дорогим, и на нем мы пока экономили.

Обратно я пришла уже глубоким вечером. Сома дремал на лавке, почему-то в обнимку с веником. Но стоило только двери распахнуться, как он тут же подлетел ко мне, сонно протирая глазки лапкой.

— О, чую грибы приехали, — шумно принюхался он.

— Не грибы, а грибык, — с усмешкой поправила его я.

— Ура! — тут же обрадовался Сома, — Грибыка я еще не ел. Ты уже знаешь, что будешь из него делать?

— Конечно! — приосанилась я, — Один из самых популярных супов в моем мире!

Глава 17

Все время, пока я готовила суп, Сома неотрывно ходил за мной хвостиком, заглядывая через плечо и пытаясь выпытать у меня что за суп я готовлю.

— А суп ли это вообще? — в какой-то момент даже усомнился он, — Больше на кашу похоже.

— Сам ты каша, — обиделась я за суп, — Хотя да, он действительно густой и сытный. Поэтому его готовят не только на обед, но и на ужин.

В итоге, когда я, наконец, поставила перед ним тарелку, Сома от нетерпения готов был на стену лезть. Зато, стоило ему только усесться за стол и глубоко втянуть аромат, как его глаза тут же взбудоражено заблестели.

— Ну как? — осторожно поинтересовалась я.

— Восхитительно! — тут же откликнулся Сома, — Запах насыщенный и ароматныЙ, но при этом, очень уютный.

— Только аккуратней, он…

Я хотела было сказать, немного острый, но Сома уже зачерпнул ложку и сунул ее в рот. Больше всего я испугалась, что кот сейчас высунет язык и начнет бегать кругами по кухне, но вместо этого, он с громогласным урчанием, которое не каждый трактор способен выдать, стал уплетать суп.

— Ох… эх… ых… — тем не менее