беспокоило, но все знакомые говорили, что сразу после родов все придет в норму.

Похудела ли Елена после того, как родила ребенка? Да, на 5 кг. Но за первые месяцы материнства набрала еще больше – 7 кг. Из-за бессонных ночей и переживаний о ребенке она постоянно ела что-то вредное. Пара бутербродов с майонезом стали традицией перед сном.

Так прошли 1,5 года материнства. Обещания друзей и знакомых не сбылись, вес стоял на месте.

Ситуация казалась Елене безвыходной. Времени на спорт нет. Неполезная еда приносит радость и помогает расслабиться. А лишние килограммы ее абсолютно не устраивают.

Елена приободрилась, когда я объяснила ей принципы сбалансированного питания. У нее появилась надежда вернуть себе прежнюю форму. Первые пару дней она по привычке тянулась за майонезом по вечерам и хотела в обед любимые наггетсы вместо овощей. Но цель ее мотивировала.

Муж не поддерживал Елену в стремлении к цели и постоянно приносил домой фастфуд. В первые месяцы декретного отпуска у девушки почти не было времени на готовку, поэтому семья привыкла питаться едой из кафе быстрого питания.

За пару недель супруг тоже привык к новому домашнему рациону и с удовольствием пробовал новые полезные блюда. За 7 месяцев правильного питании он похудел на 10 кг. Сама Елена избавилась от 13 кг. Сейчас она продолжает свой путь к стройности и планирует вернуть свой дородовый вес (55 кг), осталось сбросить еще 5 кг.

Если в ком-то из героев вы узнали себя – это хороший знак! Значит, смотря на примеры других людей, вы можете убедиться, что достичь желаемого результата вполне реально.

Если ни одна из историй не напомнила вашу – это тоже абсолютно нормально. Главное, нужно понять: мы все уникальны! Но вне зависимости от пола, возраста, причины набора веса и опыта в похудении можно получить фигуру мечты – с помощью сбалансированного питания. В заключительной главе я в очередной раз заряжу вас мотивацией. Вы наполнитесь силами и сможете смело двигаться к своей цели!

Заключение

Мое послание вам

Пять минут назад я налила себе облепиховый чай с медом и положила на блюдце две дольки темного шоколада. Меня нечасто тянет на сладкое после обеда, но если собираюсь сесть и поработать над книгой – почти всегда.

Пока я ждала закипающий чайник, топталась по кухне, думала, о чем хочу сказать вам в этой заключительной главе. Мне казалось, что в финале книги я должна (нет, практически обязана) дать вам большой и мощный мотивирующий толчок. Такой, чтобы у вас больше не осталось отговорок и вы прямо здесь и сейчас начали постепенно менять свои пищевые привычки.

Я села за свой рабочий стол и подняла крышку ноутбука. Солнце светило так ярко, что черный монитор пока еще не включенного компьютера служил настоящим зеркалом. Оттуда на меня смотрела молодая, здоровая и очень красивая девушка. Это было мое отражение. И оно мне очень нравится.

Отправив кусочек шоколадки в рот, я включила ноутбук и вдруг вспомнила. Всего несколько лет назад точно так же здесь, за этим же столом, я увидела себя в отражении монитора. Отекшее лицо, второй подбородок, грустный взгляд. Меня абсолютно не радовало отражение, и я спешно нажала клавишу «включить».

Тогда я оправдывала себя тем, что мое тело выносило двоих детей, поэтому не должно претендовать на идеал красоты. Я избегала встреч с зеркалами, носила мешковатую одежду и переживала, что больше никогда не посмотрю на себя с восхищением.

В финальной главе я больше не хочу заряжать вас мощной мотивацией. Говорить «хватит страдать – действуйте» и скандировать другие лозунги, призывающие взять силу воли в кулак и начать действовать. Я хочу просто сказать: вы не одни!

Мне очень захотелось обнять ту Амину, которая стеснялась себя и боялась, что у нее ничего не получится.

Я тоже прошла этот путь. Сотни моих клиентов сделали это. И вы обязательно сможете.

В ваших руках книга, в которой есть ответы на все вопросы. Как составлять рацион, какие продукты выбирать, что готовить, с какой скоростью должен уходить вес, как не срываться и т. д. и т. п. Этих знаний абсолютно точно достаточно, чтобы начать менять свои пищевые привычки и становиться лучшей версией себя.

Теперь все, что вам нужно, – взять эту информацию и начать внедрять ее в свою жизнь. Постепенно, маленькими шагами, без насилия над собой. Помня, что вы делаете это из большой любви к себе.

Уже сейчас посмотрите на себя с восхищением и любовью. Поймите, что тот путь, который вам предстоит, – не мучение, не попытка слепить из себя что-то новое, не создание очередных ограничений. Это лишь жест заботы о своем теле.

Не ждите от себя супербыстрых результатов. Держите в голове свою конечную цель. Относитесь к своему телу с любовью и уважением независимо от того, в каком вы сейчас весе. Постепенно, один за другим, вводите в свою жизнь принципы питания, о которых мы говорили. Возвращайтесь и перечитывайте некоторые главы, если нужно что-то прояснить для себя.

И главное, помните: сотни человек в этот момент точно так же, как и вы, держат эту книгу в руках и тоже мечтают о стройности и здоровье. Нас много! И у каждого из нас есть возможность прийти к своей заветной мечте!

Благодарности

Говорят, что человеку нужен человек. Я верю, что так и есть. И этот финальный, совсем небольшой раздел я хочу посвятить людям, без которой книга «Ешь, наслаждайся, худей» просто не увидела бы свет.

Благодарю команду издательства «ЭКСМО» за возможность поделиться своими знаниями с теми, кому они действительно нужны. Отдельное спасибо хочется сказать Дарье и Катерине – людям, которые стали моими проводниками в этот новый для меня литературный мир и курировали создание книги на всех этапах: от зарождения идеи до точки в последнем абзаце.

Благодарю райтера Анастасию Куликову за написание текста. С ее помощью огромное облако мыслей из моей головы перешло на бумагу и превратилось в структурные, яркие, искренние и понятные каждому предложения, абзацы и главы.

Благодарю фотографа Валерию Таратынову за создание красивых и по-настоящему сочных фотографий для этой книги. Именно благодаря ей вы можете почувствовать вкус и аромат блюд, просто познакомившись с рецептом!

Благодарю психолога Анну Чуеву за ее экспертные комментарии. Вместе с ней мы посмотрели на вопрос лишнего веса с точки зрения психики и увидели, в чем (кроме несбалансированного питания) может крыться корень проблемы.

Благодарю моих подруг Гуриеву Аллу и Хамизову Оксану за веру в